Regionale kaas.
Deze overheerlijke kaas wordt meerdere malen gewassen met karamel. Hierdoor krijgt de korst een mooie diepbruine kleur en ontstaat de karakteristieke zoete smaak. Een ware delicatesse die u geproefd moet hebben.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Al jaren goed
Ouwe Daalder is een authentiek stukje kaas. Sinds jaar en dag rijpt deze oude kaassoort op traditionele wijze. Dat betekent: op houten planken. Hij wordt regelmatig gepoetst, gekeerd en weer teruggelegd om zijn eigen, herkenbare smaak te ontwikkelen. Ouwe Daalder is een klassieker in ons assortiment, mensen komen er steeds weer voor terug. Hij is goed zoals-ie is. Al jaren
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Geduld en geluk
Kaas maken is een precies vak, een ambacht. Maar het is ook een heel geduldig vak want voor het maken van écht goede kaas, moet je wachten. En wachten. En nog langer wachten. Soms wel twee jaar. Net zoals bij onze Daalder Klassiek: een bijzondere, overjarige kaas die jarenlang met liefde omringd wordt in ons eigen pakhuis. Dat wachten hebben wij al voor jou gedaan en dus kun je vandaag nog van Daalder Klassiek genieten. Dat is even geluk hebben!
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Met knapperige zoutkristallen
O, Brokkelkaas, wat ben je heerlijk! Dit is misschien wel de meest perfecte brokkelkaas die je ooit geproefd hebt. Een traktatie voor de liefhebber. Daalder Brokkelkaas is jaren geleden bereid en nu perfect op smaak. Het is een exclusieve klasse, vertroeteld door de vakman, traditioneel gerijpt op houten planken. Hij brokkelt uitstekend en die smáák. Hij is eigenlijk niet te omschrijven, je moet hem gewoon eens proeven.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina