Overjarige kaas

Geduld en geluk

Kaas maken is een precies vak, een ambacht. Maar het is ook een heel geduldig vak want voor het maken van écht goede kaas, moet je wachten. En wachten. En nog langer wachten. Soms wel twee jaar. Net zoals bij onze Daalder Klassiek: een bijzondere, overjarige kaas die jarenlang met liefde omringd wordt in ons eigen pakhuis. Dat wachten hebben wij al voor jou gedaan en dus kun je vandaag nog van Daalder Klassiek genieten. Dat is even geluk hebben!

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; annatto norbixine (E160b(ii))

Allergenen

Koemelk

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)

Energie

1899 kJ / 458 kcal

Eiwit

29,7 g

Koolhydraten

0,1 g

Vet Absoluut

33,2 g

Zout

2,27 g

Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Gewicht Niet beschikbaar
Gewicht

1Kg, 500g, 750g, 250g