Traditioneel gerijpt

Al jaren goed

Ouwe Daalder is een authentiek stukje kaas. Sinds jaar en dag rijpt deze oude kaassoort op traditionele wijze. Dat betekent: op houten planken. Hij wordt regelmatig gepoetst, gekeerd en weer teruggelegd om zijn eigen, herkenbare smaak te ontwikkelen. Ouwe Daalder is een klassieker in ons assortiment, mensen komen er steeds weer voor terug. Hij is goed zoals-ie is. Al jaren

Ingrediënten (48+ kaas)

Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel; natriumnitraat (E251), kleurstof; annatto norbixine (E160b(ii))

Allergenen

Koemelk

Voedingswaarde (gemiddeld per 100 gram)

Energie

1772 kJ / 427 kcal

Eiwit

27,7 g

Koolhydraten

0,1 g

Vet Absoluut

33,2 g

Zout

2,12 g

Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Gewicht N/B
Gewicht

1Kg, 500g, 750g, 250g