Exklusiver Genuss

Für Liebhaber einer festlichen Bewirtung! Nach 3 Jahren Reifung ist dieser Käse jetzt perfekt im Geschmack. Ein exklusiver Käse, der jahrelang vom Fachmann umsorgt wurde. Traditionell gereift auf Holzbrettern. Zusammen mit einem Glas Schnaps oder einem kräftigen Rotwein genießen.

Nährwerttabelle pro 100 gram (mittelwert)

Brennwert 1769 kJ / 427 kcal
Eiweiß 28 g
Kohlenhydrat 0,1 g
Zucker 0,1 g
Fet absolut 35 g
Gesättigte Fettsäuren 22 g
Salz 2 g
Natrium 927 mg
Käse ist ein Naturprodukt und auch durch die traditionelle, natürliche Reifung können die Werte durch Saisoneinflüße wechseln.

Zutaten (48+ Käse)

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Säurewecker, Lab, Konservierungsstoff: Natriumnitrat (E251), Farbstoff: Annatto (E160b).

Allergener Substanzen

Milch und Milcherzeugnisse

Gewicht n. a.
Gewicht

1Kg, 500g, 750g, 250g