Proef de oorsprong
In het kleine dorpje Melissant op Goeree-Overflakkee ligt de boerderij van boer Mulder. Het kaasmakersvak wordt binnen dit mooie familiebedrijf al jarenlang van generatie op generatie overgedragen. Daalder Kaas van de Boerderij Belegen is perfect op smaak, je proeft er het ambacht in terug. Het is een echt staaltje vakwerk met een mooie oorsprong en daar houden wij van.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Krachtig, maar niet te pittig
Kaas maken is een ambacht, maar kaas van de boerderij gaat nog nét een stapje verder. Het bereiden van kaas op de boerderij gebeurt volgens oude familierecepten die generatie op generatie worden doorgegeven. Sommige kazen zijn pas na maanden goed op smaak, zoals Kaas van de Boerderij Pikant. Tijdens de rijping op houten planken ontwikkelt deze kaas zijn unieke krachtige, maar niet te pittige, smaak.
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina