{"id":5794,"date":"2025-04-01T09:57:58","date_gmt":"2025-04-01T09:57:58","guid":{"rendered":"https:\/\/kaashandel-enschede.nl\/?post_type=product&#038;p=5794"},"modified":"2025-04-10T14:12:43","modified_gmt":"2025-04-10T14:12:43","slug":"daalder-klassisch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kaashandel-enschede.nl\/de\/product\/daalder-klassisch\/","title":{"rendered":"Daalder Klassisch"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"81\" data-end=\"101\"><strong data-start=\"81\" data-end=\"101\">\u201e\u00dcberjahresk\u00e4se\u201c<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"103\" data-end=\"125\"><strong data-start=\"103\" data-end=\"125\">\u201eGeduld und Gl\u00fcck\u201c<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"127\" data-end=\"616\">K\u00e4seherstellung ist ein pr\u00e4zises Handwerk. Aber es ist auch ein sehr geduldiges Handwerk, denn f\u00fcr die Herstellung von wirklich gutem K\u00e4se muss man warten. Und warten. Und noch l\u00e4nger warten. Manchmal bis zu zwei Jahre. Genau wie bei unserem <strong data-start=\"369\" data-end=\"390\">Daalder Klassisch<\/strong>: einem besonderen, \u00fcberreifen K\u00e4se, der jahrelang mit Liebe in unserem eigenen Lager reift. Dieses Warten haben wir schon f\u00fcr dich \u00fcbernommen, damit du heute noch <strong data-start=\"554\" data-end=\"575\">Daalder Klassisch<\/strong> genie\u00dfen kannst. Das ist wirklich Gl\u00fcck!<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"618\" data-end=\"805\"><strong data-start=\"618\" data-end=\"641\">Zutaten (48+ K\u00e4se):<\/strong><br data-start=\"641\" data-end=\"644\" \/>Pasteurisierte <strong data-start=\"659\" data-end=\"671\">Kuhmilch<\/strong>, <strong data-start=\"673\" data-end=\"681\">Salz<\/strong>, <strong data-start=\"683\" data-end=\"704\">S\u00e4uerungskulturen<\/strong>, <strong data-start=\"706\" data-end=\"713\">Lab<\/strong>, <strong data-start=\"715\" data-end=\"738\">Konservierungsstoff<\/strong>: Natriumnitrat (E251), <strong data-start=\"762\" data-end=\"775\">Farbstoff<\/strong>: Annatto Norbixin (E160b(ii))<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"807\" data-end=\"836\"><strong data-start=\"807\" data-end=\"821\">Allergene:<\/strong><br data-start=\"821\" data-end=\"824\" \/><strong data-start=\"824\" data-end=\"836\">Kuhmilch<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"838\" data-end=\"989\"><strong data-start=\"838\" data-end=\"881\">N\u00e4hrwerte (durchschnittlich pro 100 g):<\/strong><br data-start=\"881\" data-end=\"884\" \/>Energie: 1899 kJ \/ 458 kcal<br data-start=\"911\" data-end=\"914\" \/>Eiwei\u00df: 29,7 g<br data-start=\"928\" data-end=\"931\" \/>Kohlenhydrate: 0,1 g<br data-start=\"951\" data-end=\"954\" \/>Fett absolut: 33,2 g<br data-start=\"974\" data-end=\"977\" \/>Salz: 2,27 g<\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"991\" data-end=\"1121\">Durch die Naturbelassenheit des K\u00e4ses, die nat\u00fcrliche Reifung und saisonale Einfl\u00fcsse k\u00f6nnen Schwankungen in den Werten auftreten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<div class=\"wp-block-column\">\n<p class=\"\" data-start=\"81\" data-end=\"101\"><strong data-start=\"81\" data-end=\"101\">\u201e\u00dcberjahresk\u00e4se\u201c<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"103\" data-end=\"125\"><strong data-start=\"103\" data-end=\"125\">\u201eGeduld und Gl\u00fcck\u201c<\/strong><\/p>\n<p class=\"\" data-start=\"127\" data-end=\"616\">K\u00e4seherstellung ist ein pr\u00e4zises Handwerk. Aber es ist auch ein sehr geduldiges Handwerk, denn f\u00fcr die Herstellung von wirklich gutem K\u00e4se muss man warten. Und warten. Und noch l\u00e4nger warten. Manchmal bis zu zwei Jahre. Genau wie bei unserem <strong data-start=\"369\" data-end=\"390\">Daalder Klassisch<\/strong>: einem besonderen, \u00fcberreifen K\u00e4se, der jahrelang mit Liebe in unserem eigenen Lager reift. Dieses Warten haben wir schon f\u00fcr dich \u00fcbernommen, damit du heute noch <strong data-start=\"554\" data-end=\"575\">Daalder Klassisch<\/strong> genie\u00dfen kannst. 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